銀座で味わう一杯を、
そのままご自宅へ。
肉の旨みを極めた和牛ひつまぶし。

東京焼肉いのうえ 銀座店

黒毛和牛ひつまぶし御膳

本当にうまい肉だけを使う、
という贅沢。

焼肉いのうえでは、日本全国の生産者のもとへ自ら足を運び、血統·育て方·脂質まで見極めたA5ランク黒毛和牛のみを仕入れています。

熟年の職人が厳選した極上の肉質をお楽しみください。

店舗の味を、
そのままに。

熟練の職人が絶妙な火入れのタイミングを見極めながら肉のうまみを最大限に引き出します。

お肉を急速冷凍機で旨味を閉じ込め、銀座店でお召し上がり頂く味をご家庭にそのままお届けします。

味変を楽しむ、
和牛ひつまぶし。

肉の旨味を最大限に引き出す特製だれをはじめ、当店自慢の「最後まで楽しめる味」を、ふりかけ・味付けとろろ・牛骨だしスープまで忠実に再現しました。

さらに、ご自宅で温玉をご用意いただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

メディア紹介

SNS総フォロワー250万人を誇る
人気グルメアカウント「東京グルメ」に紹介されました

TV紹介

放送日
番組名(局)
内容
2025年5月30日
有田哲平とコスられない街
銀座編で、インフルエンサーの「むにぐるめ」様にディナーコースをご紹介いただきました。
2025年3月26日
よるのブランチ
「2025年究極のバズりグルメBEST30」特集にて、BEST1に選出されました。
2024年11月29日
めざましテレビ「イマドキ」(フジテレビ)
「いい肉の日」特集で、看板メニュー「黒毛和牛櫃まぶし御膳」が紹介されました。
2024年5月20日〜
TRAIN TV「なえなののお忍びグルメ」
タレントのなえなのさんが訪問。ランチの和牛ひつまぶしを堪能する様子が放送されました。
2024年以前
じゅん散歩(テレビ朝日)
銀座エリアの散策企画にてご来店いただき、「和牛櫃まぶし御膳」が紹介されました。
2023年〜2024年
王様のブランチ(TBS)
「トレンドグルメ/肉特集」などの枠で、コース演出や人気メニューが取り上げられました。

雑誌・WEB記事紹介

媒体
内容
東京カレンダー
銀座のラグジュアリーな一軒家焼肉として、デートや記念日に最適なスポットとして紹介。
リビングWeb
「大行列の焼肉店」として、ランチのコスパと肉の質の高さが特集されました。
IGNITE / GOURMET系ニュース
2023年のオープン時に「ホテル出身シェフによるイノベーティブな焼肉」として、新機軸のコース料理が話題に。

※掲載内容は、東京焼肉いのうえ 銀座店に関するメディア紹介実績です。

焼肉いのうえとは

2008年、1号店をオープン。

“本当にうまい焼肉”を追求し続け、全国を駆け回りながら肉選びの経験を積み重ね、 固定概念にとらわれず、常に進化を続けています。

日々行列の絶えない銀座店など、都内を中心に出店しています。

東京焼肉いのうえ 銀座店 行列
東京焼肉いのうえ 銀座店 店舗外観

セット内容(4人前)

・黒毛和牛ひつまぶし肉×4パック
・特製たれ×4パック
・味付とろろ×4パック
・ふりかけ×4パック
・牛香だしスープ×2パック

※2人前の場合は、パック数・内容量ともに上記の半量となります。

大切な方への贈り物にも

ひつまぶしは、上質な化粧箱にお入れしてお届けします。落ち着いた色味と重厚感のある仕立てで、箱を開ける瞬間から特別感を感じていただけるデザイン。ご自宅用はもちろん、ギフトとしてそのままお渡しいただける佇まいです。

熨斗をご希望のお客様は、注文の際に「注文に関する特別な指示・備考」欄に熨斗の表書きや名入れなどのご要望をご記入ください。

商品情報

商品名:黒毛和牛ひつまぶし御前

内容量:1人前(和牛100g、スープ80g、とろろ60g、たれ30g、ふりかけ3g)

原材料名(アレルゲン含む):調味牛肉(牛肉(国産)、食用調合油、食塩、こしょう)、スープ(牛骨、和風だし、砂糖、食塩、レモン、みょうが、ほたて風味調味料、大葉)、とろろ(とろろ(長芋、大和芋)、和風だしつゆ)、たれ(みりん、しょうゆ、砂糖、りんご酢)、ふりかけ(あおさ、フライドオニオン、食塩)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、加工澱粉、炭酸マグネシウム、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・やまいも・りんごを含む)

栄養成分表示(100g当たり):エネルギー244 kcal、たんぱく質6.1 g、脂質21.4 g、炭水化物8.7 g、食塩相当量2.02 g

保存方法:要冷凍

凍結前加熱の有無:加熱してありません

加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください