焼肉の世界で20年の経験をもついのうえを進化させてきた料理人と一流ホテルの料理人を科学反応させ更なる「進化」をさせるためコースを主体にラインナップ。

「大切な人を喜ばせる」「大切な人との最高の時間を共有する」をシーンテーマに、驚きと感動を提供いたします。


A chef who has 20 years of experience in the world of yakiniku and has evolved over the years has teamed up with a first-class hotel chef.
In order to further evolve, we have a lineup mainly of courses.

We will provide surprises and excitement with the scene theme of "making your loved ones happy" and "sharing the best time with your loved ones."

2008年1号店をオープン。
敢えて経験者に頼らず、一から「本当にうまい焼肉」を追求し続け全国を駆け回り肉選びから経験を積み上げ固定概念にとらわれず今では他店でも提供されるようになった「焼きすき」や創業から愛され続けている。
一頭から10kgしかとれない希少部位のみを使用した「いのうえロース」など食べ方をはじめ提供方法も常に進化させつづけ渋谷・吉祥寺・立川・神楽坂など都内を中心に現状に満足せず常に進化させてまいりました。

Opened the first store in 2008.
Without relying on experienced people, we continue to pursue "really delicious yakiniku" from scratch. continue to be loved by
We are constantly evolving our eating and serving methods, such as the Inoue Roast, which uses only rare parts that can only be taken 10kg from one cow.

We have constantly evolved around Shibuya, Kichijoji, Tachikawa, and Kagurazaka.

～本当に美味い肉を届け続けて15年～

<SINCE 2008>
固定概念にとらわれず「本当にうまい焼肉」を追求
オープン直後から予約のとれない人気店として名を馳せる銀座店をはじめ、
渋谷店、吉祥寺店など都内8店舗を展開している焼肉店「いのうえ」です。


15 years of delivering truly delicious meat.

It is a yakiniku restaurant "Inoue" that has 8 stores in Tokyo, including the Ginza store, which has become famous as a popular store that cannot be reserved immediately after opening, the Shibuya store, and the Kichijoji store.